La Côte d’Ivoire ne dispose pas de brevet d’exploitation de l’Attiéké

Selon une dépêche de l’Agence ivoirienne de presse (AIP) publiée ce lundi 27 juin, la Côte d’Ivoire  ne disposerait pas de brevet d’exploitation de l’Attiéké  (semoule de manioc cuite à la vapeur) dont elle est l’inventeur contrairement au Sénégal et au Burkina-Faso.

Cette révélation, selon l’AIP, a révélé, samedi, à Yamoussoukro, par Guy Thomas Guilané, le directeur général d’une entreprise agroalimentairespécialisée dans la culture et la transformation du manioc en produits dérivés « Kassio ».

« Il est inadmissible que la Côte d’Ivoire terre d’origine de l’Attiéké n’ait pas de brevet d’exploitation d’Attiéké et soit devancée par le Sénégal et surtout le Burkina-Faso vers lesquels notre pays exporte du manioc et de l’Attiéké », a déploré M. Guilané à l’occasion de la journée nationale des producteurs et transformateurs de manioc organisée à la Fondation Félix Houphouët-Boigny de Yamoussoukro.

La Côte d’Ivoire occupe le troisième rang mondial en matière de production d’Attiéké, la Chine occupant la première place, selon Guy Thomas Guilané, n’indiquant toutefois le pays qui occupe le second rang. « Nous appelons les autorités ivoiriennes à soutenir la filière de manioc et à accélérer le processus d’obtention du brevet de l’exploitation d’Attiéké pour faire du pays le premier producteur d’Attiéké au monde et faire mériter au pays son statut d’inventeur d’Attiéké », a-t-il exhorté.

La journée nationale des producteurs et transformateurs du manioc vise à exhorter les Ivoiriens à la production massive de manioc et à lutter contre la pauvreté. L’Attiéké, une déformation du mot « Adjèkè » de la langue Ebrié est une spécialité culinaire des peuples lagunaires de Côte d’Ivoire.

AIP

Laisser un commentaire

PEAK : 1718208 : 1.64 mb
MEMORY : 1509344 : 1.44 mb
x

Ce site web utilise des cookies

Notre site Web utilise des cookies et collecte votre adresse IP pour diffuser et améliorer notre contenu Web. Les cookies et les adresses IP nous permettent de vous offrir une expérience personnalisée. More

Akody peut utiliser des cookies et mon adresse IP pour collecter des statistiques et fournir des offres personnalisées dans le respect de la politique de confidentialité et des conditions d'utilisation. Akody peut utiliser des services tiers à cette fin. Je peux révoquer mon consentement à tout moment en visitant l'option de retrait.